ベジ女子のおいしい暮らし
フードライター・工芸作家あおきかゆこの自由な暮らしと
ベジでヘルシーなおいしい情報を提供しています。
お仕事情報

【取材記事】今注目のお肉代替品!「おからこんにゃく」活用法と開発者の岡田哲子さんインタビュー

岡田哲子インタビュー

こんにちは!あおきかゆこ(@kayukoaoki)です。

今回の取材記事は、おからこんにゃくの開発者、岡田哲子さんへのインタビューです。

おからこんにゃくへどんどん惹かれていく私がいます。
お話をうかがえばうかがうほど、おからこんにゃくは魅力だらけ。

岡田哲子さんの思いが、もっと広がるといいなと思います。

Vegewel Styleにて寄稿記事が掲載されていますので、ご紹介します。

おからこんにゃくを学んで、生活に生かしていきましょう!

ABOUT ME
あおきかゆこ
あおきかゆこ
このブログの運営者でフリーライター、マクラメ工芸作家。ヴィーガン、菜食中心のライフスタイルを送る。大阪在住。趣味は、ヴィーガン食べ歩き。小鳥と自然をこよなく愛するカメラ女子。