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こんにちは!あおきかゆこ(@kayukoaoki)です。
最近、ヴィーガン飲食店の取材ライターの仕事をさせていただくようになりました。
私は飲食店経験がなく、普段聞けない話を色々と聞くことができる取材の仕事が大好きなんです。
Vegewel Styleにて取材記事が掲載されていますので、少しずつ遡りながら順番にご紹介していきます。
こちら、初取材でした。
色々と手間取ることも多かったですが、本当にありがとうございました。
ベジの飲食業界が、さらに盛り上がっていけばいいなぁと思いながら、取材記事を書かせていただいています。
お店の良さを文章で伝えるというのは、なかなか難しいですね…!
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